Кухня: русская кухня

Русская кухня — одна из самых самобытных, в ней присутствует огромное множество угощений, а более всего — супов: рассольник, солянка, борщ, окрошка, уха (характерной чертой некоторых из них является кислинка), а также несметное число солений и рыбных блюд. Считается, что на этой территории раньше всех сумели сделать дрожжевое тесто, чем объясняется такое разнообразие выпечки — пироги с капустой или мясом, кулебяки, калачи, расстегаи, сочни... Повара кафе Поминальная трапеза предлагают вам отведать традиционные кушанья русской кухни и проникнуться духом традиций.